串揚げ

超絶レアな当店名物牛串揚げ
薄い衣をまとった “赤い宝石”

霜降りではなく、程よく締まった味わい深い赤身のヒレを贅沢に使っています。極小まで細かくしたパン粉をつけて揚げることで、肉の甘みをギュギュッと濃厚に閉じ込めました。

超絶レアな揚げ加減で、サクッと食感とレアな柔らかさが口の中で混ざると、美味しさ倍増!

一度食べるとトリコになること間違いなしです。

自家製泡醤油とワサビをのせてお召し上がりください。

おすすめ!縁の創作串

明太コロッケ180円
梅・しそ・きす180円
合鴨ロース180円
サーモンいくら220円
カマンベール生ハム220円
チーズonチーズ220円
メイプルシロップ
かぼちゃコロッケ180円

縁の串揚げのこだわり

  • 極小まで細かくしたパン粉で、サクサク軽い食感。
  • 油は常に新しいものを使用しているので、油の嫌なにおいや胃もたれしない
  • 春夏秋冬、毎月ごとに季節限定の串揚げ盛り合わせをご用意

                                                  ※税抜き価格です。